Les menus
Assaisonné à la perfection
BUFFETS FROIDS (minimum 10 personnes)
CAMPAGNARD
Rosette, jambon fumé, pâté en croûte, mignon de porc, terrine de campagne
3 sortes de crudités*
12 €
CAMPAGNARD PREMIUM
Rosette, jambon fumé, pâté en croûte, collet fumé, pilon de poulet, magret de canard fumé, terrine de poisson, crevette, rollmops
3 sortes de crudités*
14 €
GOURMET
Jambon Serrano, jambon fumé, magret de canard fumé, terrine de volaille, mignon de porc, blanc de volaille
4 sortes de crudités*
15 €
GOURMET PREMIUM
Jambon Serrano, magret de canard fumé, terrine de volaille, rosbif, pilon de poulet, saumon fumé, crevette, truite fumée
4 sortes de crudités*
17 €
PRESTIGE
Magret de canard fumé, jambon Serrano, rosbif, mini pâté en croûte, pilon de poulet, mignon de porc, terrine de gibier, saumon fumé, crevette, truite fumée
5 sortes de crudités*
20 €
BUFFET DE FROMAGES AFFINÉS
5 sortes suivant la saison
5,50 €
* Les crudités : Salade de carottes, céleris, concombres, pommes de terre, betteraves, tomates, taboulé
COCKTAIL (minimum 10 personnes) PAINS GARNIS
COCKTAIL "APÉRITIF"
Divers Toasts (3 sortes) :
Légumes crus et ses sauces : Tomates cerises - Radis - Carottes - Choux fleurs - Concombres
Verrines Alsaciennes
Pâté en croûte
Wraps au jambon
Knacks d'Alsace et son accompagnement
7 € / pers
BRETZEL (sel ou fromage)
1 €
MINI MORICETTE
1.50 €
KOUGELHOPF SUCRE
11 €
KOUGELHOPF SALÉ
14 €
PAIN SURPRISE (10 pers)
30 €
LES PLATS CHAUDS
Parmi un nombreux choix de menus, vous pourrez déguster des spécialités telles que :
- La Blanquette de Veau
- La Choucroute
- Le Couscous Royal
- Le Baeckeoffe
- Le Boeuf Bourguignon
N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres propositions de menus.
Alsace Gourmande propose un service de livraison dans le centre Alsace.